高台县立足资源禀赋培育富民农业，通过优化种植结构、创新经营模式，让田间地头结出“致富果”，奏响农业增效、农民增收的丰收乐章。
走进南华镇明水村的田间地头，浓烈的辣椒香味扑面而来，青枝绿叶间，一颗颗红辣椒挂满枝头，增添了别样的色彩。村民们忙着采摘、装袋、搬运，大家的脸上都洋溢着丰收的喜悦。该村采取“合作社+农户”的发展模式，种植辣椒3000亩，初步形成了规模化种植、组织化生产、订单式销售的农业产业体系。“主要是朝天椒、板椒为主，基本上亩均都能达到3500~4000块钱，效益都能保障。”南华镇明水村党支部书记、村委会主任牛世祥说。
这几年,高台县农耘生态林木专业合作社合理利用黑泉镇十坝滩闲置沙地，种植大板瓜。眼下，大板瓜迎来收获季。成片的瓜地里，打瓜收割机来回穿梭，采摘、分离、筛选等程序一次性完成，一派丰收景象。“今年我们种了7000多亩大板瓜子，其中红大板有3000多亩，目前我们有两台机器收获，产量一亩地能产150-200公斤左右。”高台县农耘生态林木专业合作社负责人滚其会说道。
高台县因地制宜选准产业发展的突破口，将小农户嵌入大产业，融入大链条，多元化发展富民产业，不仅创造了经济效益，还成为引领农户致富增收的新引擎。今年，全县建成千亩蜜瓜、辣椒标准化种植、精品无籽西瓜等基地11个，农作物制种面积达23.07万亩，蔬菜种植面积17.51万亩。
